Even een mooi plaatje om mee te beginnen.
Maar het begon met een stapel bakblikken.
Sinds ik deze blog heb krijg ik regelmatig oude bakspullen.
(Bedankt nicht)
Er zat zo'n klein leuk springvormpje bij.
Daar heb ik een klein taartje van gemaakt.
Heel simpel met biscuitmix.
De biscuit gewoon volgens je eigen recept of met een pakje.
Als de biscuit is afgekoeld in drie plakken snijden en vullen met frambozenjam. Dan de topping.
400 gram mascarpone en 160 gram poedersuiker
goed mengen en drie eetlepels frambozenjam er door.
Vervolgens smeer je er een dikke laag om je met jamgevulde biscuit. En klaar is je taartje.
Omdat het maar een kleine springvorm was, had ik wat beslag over. Daar heb ik wat cupcake's van gemaakt.
Ook een beetje jam er in en een toefje topping erop.
Mooi taartje om wat leuke plaatjes mee te schieten.
Wat zijn pioenen toch mooi!
Jammer dat het zo niet kon blijven staan. Het taartje moest de koelkast weer in. Maar van de pioenrozen geniet ik nog wel even.
ps, de rest van de bakblikken komen een andere keer wel weer aan bod.
